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[向柏松]疫情以后,话湖北春节
  作者:向柏松 | 中公风气学网   宣布日期:2021-02-24 | 点击数:2066
 

  春去春来,又到了草长莺飞、万物苏醒的季节。在党中间的带领下,在天下公民的鼎力撑持下,转瞬间,那场残虐武汉及湖北的新冠肺炎疫情已获得有用节制。饱受疫情煎熬的湖北公民迎来了抗疫得胜后的第一个平和欢喜的春节,武汉及其余市县到处显现出浓浓的新年气象形象。

  武汉的年味很浓。大巷冷巷都挂上了红红的灯笼,一串串,一片片,全部都会都沉醉在喜庆的陆地当中,与客岁统临时候封城时冷落萧瑟的气象构成光鲜对照。菜场、超市、阛阓披红负伤,红红火火,热热烈闹,给购置年货的人们带来欢畅的表情。各种商店老字号纷纭亮出本身的土特产品。汪玉霞的酥糖类糕点、老村长店的礼盒、吉庆街和户部巷的特点小吃,另有汉口里的风气商品等等,堪称满目琳琅、琳琅满目。本年春节,武汉还举行了各种大型节庆勾当,更是激活了这座都会,拨动了一城人的心弦。最惹人注视的是武汉园博园正月初二起头的、延续46天的花灯会。灯会上有上千个彩灯展现,有多组外型,如牛气冲天、五谷丰收、挥洒自如、财神驾到、金鹿献瑞、童话城堡等等,残暴多彩,耀人眼目。在花灯天下,另有品年货、文艺扮演、爱心助力等等勾当。让人在赏心好看之际,享尽人世美食,感触感染爱的暖和。紧挨着园博园的汉口里街区也披上了节日的艳服,挂满了红灯笼、复旧宫灯、红彩旗等,人们倘佯其间,留连忘返。

  一年一度的长江灯光秀以辐射面广而惹人注视。在春节期间的夜晚,长江汉水交壤处的四岸及东湖片区,被灯光点亮,多彩变幻的灯光秀在夜空中归纳着春节的主题,吸收了岸边的游人。另外,另有东湖绿道财神东游,黄鹤楼公园猜字谜,木兰天池风气文化节,各种景区的文艺扮演,各种文化馆场的展览等等,堪称奇光异彩,年味飞腾。年年丰年年年过,本年武汉人的新年不普通,抗住大疫以后的武汉人表情非分特别轻松愉快。

  说到湖北过年的年味,还得说说湖北过年的风韵。湖北同天下大局部地域一样都有不异的年俗,如过完大年就忙年,办年货、扫扬尘、贴对联、贴门神,大年三十吃团年饭、守岁、给压岁钱、祭祖、忌说不吉语、月朔拜年、初五迎财神、正月十五吃元宵、舞龙灯等等。可是由于地域环境的差别、汗青文化的渊源、官方文学的影响,湖北又构成了富有特点的春节风气。

  湖北是千湖之省、鱼米之乡,过年饮食必有鱼。大年夜饭有“三全”:全鸡、全鸭、全鱼;三丸:肉丸、藕丸、鱼丸;三糕:肉糕、羊羔、鱼糕——“三全”都少不了鱼。故而湖北过年有“无鱼不成席”的说法。过年团年饭吃鱼另有特别的讲求,或要剩下一局部,或底子不吃,留作月朔吃,是谓年年不足。在江汉平原,有吃鱼冻子的风气。年前将柴鱼熬成汤,放到第二天,就成了鱼冻。吃鱼冻,也寄意年年不足。

  湖北大局部处所过年要吃糍粑,吃糍粑与江汉平原出产糯米有关。可是过年为甚么要吃糍粑呢?本来湖北这个处所,过年几天不煮新饭,要吃年前煮好了的剩饭。剩饭不好吃,且轻易蜕变,以是就演化为吃糍粑了。在湖北,糍粑曾几甚么时候便是过年的意味物。说到打糍粑,便是要筹办过年了,人们的表情便莫名地高兴起来了。题目是湖北恩施地域是山区,以旱作物为主,且糯谷少少,为甚么也流行过年吃糍粑呢?这是由于江汉平原的移民带去了这个风气。并且水稻甚少的恩施地域,过年吃糍粑的风气更盛。移民在本地又称为搬家子,他们过年喜好吃糍粑,可见他们对故乡文化之根的固执。

  湖北湖泊河道鳞次栉比,有舟楫之便,捕鱼、采莲都要荡舟。以是湖北春节划采莲船的风气尤盛。采莲船,是用竹篾、布料、彩纸扎制成船形、上置顶盖而成。全部船五彩缤纷,很是喜庆。划采莲船是江汉平原乡下罕见的春节文娱勾当,扮演者穿上戏服,翩翩起舞,中间会有丑角扮作撑篙人,扮演诙谐滑稽的荡舟举措。他们手舞足蹈,唱着沔阳花鼓戏或乡下小调,挨家挨户送彩,人家就会给些红包、烟酒,讨个吉利。划采莲船,又叫划旱船,在天下很多处所流行,但湖北的划采莲船诙谐滑稽的扮演及演唱的曲调又具备特别的风韵。

  湖北曾是楚国的中间地带,楚人崇凤之风在年俗中另有遗存,湖北过年有吃全鸡与蛋的风气,鸡与蛋在这里意味凤凰,固然,其内在已产生了很大变更。湖北不少处所大年月朔的一道菜便是喝鸡汤,寄意“清泰安然”。出外务工的人还要吃鸡爪,寄意新年抓财,学子吃鸡翅,寄意展翅高飞,仆人家吃鸡头,寄意高人一等。荆沙一带吃鸡蛋,寄意吉利,蛋要煮得很嫩,透过卵白可见蛋黄,意为银包金、金缠银,得金得银。有的人家用糯米做成鹅蛋外形,让妊妇在火上烤,谓之烧“鹅卵”,以占生男生女。卵裂兆生女,卵起疣兆生男。清光绪八年刻本《孝感县志》:元宵“以糯粉作卵状,即曰‘鹅卵’,……妊妇烧之,以占男女,卵裂兆女,卵起疣兆男。”其间还隐约可见崇凤的生殖意思,可是这类风气已渐行渐远了。

  天下不少处所都有正月十五迎紫姑的风气,湖北孝感天仙配传说深切民气,迎紫姑风气在孝感就置换为请七姐风气。七姐本地叫做张七姐,传说是玉皇大帝的第七个女儿,心灵手巧,且心肠非常仁慈。她得悉孝感一个叫董永的年青人,家贫如洗,为葬父卖身为奴,深为其孝道所感,擅自下凡与董永结百年之好。大槐树做媒,竟临时性急说错了话,将“百年好合”说成了“百天好合”,埋下了祸端。七姐用金梭巧织10匹锦缎,赎出董永,两人起头过上恩爱糊口。不料,玉皇大帝闻听非常大怒,急召七姐回宫。七姐忍痛回去。留下的织布梭化成了石梭,名曰飞梭石。每一年正月十五的早晨,身着艳服的女人堆积在飞梭石旁,手捧针线盒向七姐乞巧,唱乞巧歌。唱完乞巧歌后,还要扣问年景黑白、休咎若何、可否婚嫁等事件。听说,夜阑人静时,人们侧耳谛听,还能够或许闻声“咔擦、咔擦”的织布声。

  湖北传统的年味别具风韵,使人回味;可是,颠末大疫以后,湖北人的春节,在担当传统的同时,也有了不少新的变更。以后,天下疫情仍有零散产生,防控仍不能松弛,是以千百年来中国人回籍过年亲人团聚的风气就不能不产生转变。年前,湖北武汉、荆门、十堰、黄冈、宜昌、天门、咸宁、神农架等地前后发文提倡市民非须要不出行、当场过年。湖北千万万万的人呼应提倡,停下归家的脚步,留下当场过年。据荆楚网记者获得的湖北省客运团体的信息,该团体估计本年春运期间将输送搭客75万人次,较2019年春运同期降落47%摆布。因而可知,湖北回籍过年的人数大为削减。人们当场过年,放心过年,“此心安处是吾乡”成为湖北人本年过年的时髦用语。湖北荆楚网东湖社区特地开设“此心安处是吾乡”互动栏目,让网民经由过程“云相聚”“云举杯”等情势与故乡亲朋完成逾越时空的线上团聚,让当场过年的人们依然能够或许感触感染到亲人的暖和、故乡的滋味,这能够或许说是对传统年俗的一种缔造性转化、创新性生长。本年春节,武汉及湖北的多个处所,固然早已由高危险转为低危险地域,可是低危险并不即是零危险,常态化疫情防控已成为人们的共鸣。人们已养成“戴口罩、勤洗手、常透风、少堆积、一米线、用公筷”等杰出小我卫生习气,进入大众场合,已习气佩带口罩,共同测试体温,扫码考证通行。春节期间尽可能削减投亲探友,防止多人进入密闭空间,家庭私家集会会餐自发节制在十人以下。不碰头拜年景为本年过年的新风气,人们经由过程短信、微信等体例相互拜年,通报亲情友谊。外卖拜年同样成为一种拜年的新体例,后代们为白叟叫上一份外卖,通报对白叟的孝心、贡献。尊长给长辈发红包,即给压岁钱,表现了过年的典礼感。在确保疫情有用节制的条件下,武汉在本年春节期间还刊行了大批的花费券,强力拉动了线上、线下花费,促使武汉的经济慢慢苏醒。春回大地,武汉这座豪杰的都会,阴郁散尽,正迎着春景,抖擞出兴旺朝气!

  (向柏松  中南民族大学传授)

  文章来历:《中国艺术报》2021年2月24日
【本文责编:程浩芯】

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